Das Mittagessen

Ein besonderes Anliegen ist es, dem Kind täglich ein gesundes und ausgewogenes Mittagessen anzubieten. Dabei achten wir auf eine gelungene Kombination von Hauptgericht, Obst, Gemüse und Joghurt und einer Auswahl möglichst saisonaler Gerichte.

Die Komponenten des warmen Mittagessens werden von Apetito geliefert. Apetito bietet verschiedene Menülinien an, die sich durch die Verwendung von DGE-zertifizierten Komponenten auszeichnen, was eine gute Nährstoffbilanz sicherstellt. Durch das Verfahren „Cook&Freez“ gelingt es, die Nährstoffe der einzelnen Lebensmittel sowie den Geschmack lange zu erhalten. Frisches Obst und Gemüse beziehen wir von der Firma van Schoonhoven und Sohn.

Bei der Erstellung des Speiseplans berücksichtigen wir das flexible Kombinieren von zwei Menülinien, so dass das Kind stets die Wahl eines vegetarischen Gerichts sowie die Auswahl an einzelnen Komponenten hat. Für Kinder, die unter einer Nahrungsmittelunverträglichkeit oder -allergie leiden, erfolgt eine individuell ausgerichtete Speisenauswahl.

Zum warmen Mittagessen gibt es täglich abwechslungsreiches, als Rohkost serviertes Gemüse an unserer Salatbar. Zum Nachtisch bieten wir dreimal wöchentlich verschiedene Obstsorten, einmal wöchentlich eine Quarkspeise an. Freitags darf das Kind ein Eis wählen.

Nachmittags können sich die Kinder am Snackwagen bedienen. Dieser ist mit frisch geschnittenem Gemüse und Obst sowie reichlich Wasser bestückt.

Unser Mittagessen wird täglich von unseren drei Hauswirtschaftskräften zubereitet. Die pädagogischen Kräfte unterstützen bei der Ausgabe und begleiten das Kind beim Mittagessen.

Sie als Eltern/ Erziehungsberechtigte melden Ihr Kind über das Bestellsystem food safety qualITy zum Mittagessen an. Über Ihren Account können Sie Ihr Kind bei Erkrankung auch täglich abmelden. Zudem haben Sie die Möglichkeit, den wöchentlichen Speiseplan einzusehen.

So sieht ein exemplarischer Speiseplan für Ihr Kind aus: